Beschreibung
Traubensorte | Pinot Noir (12 Mt. in franz. Barrique) |
Region | AOC Schaffhausen |
Alkoholgehalt | 13.8% |
Passt zu | Fleischgerichte vom Kalb und Schwein, Geflügel und Bündner Spezialitäten |
Jahrgang | 2018 |
Genussreife | entfaltet sich innerhalb von 3 Jahren, 10 Jahre lagerfähig |
Trinktemperatur | 17 – 18° |